丹波の旬の時期・季節限定商品の発送開始時期一覧
(目安としてご参照ください)
1月
黒豆(ワレ・しわ・M)品・・・1月上旬〜
味噌を仕込む時期でもあります。黒豆味噌に挑戦されては?
この時期から、ほうれん草・白菜などの冬野菜が一番おいしくなります。
2月
ふきのとう 2月上旬〜
山菜のトップバッターふきのとうが顔を出します。
3月
お米の苗作りが始まります。
4月
原木椎茸・・・4月上旬〜
筍・・・・・・・・・4月中旬〜
わらび・・・・・・4月中旬〜
山ふき・・・・・4月中旬〜
天然たらの芽・4月下旬〜
天然朝どりたけのこ 4月下旬〜
天然山菜セット・4月下旬〜
桜はちみつ・・・・・・・・・4月下旬〜
5月
きのめ佃煮・・・・・・・・ 5月上旬〜
花山椒・・・・・・・・・・・・・5月上旬前後
夏の有機野菜セット・・ 5月下旬〜
6月
実山椒・・・・・・・・・・・・・・6月上旬〜中旬
有機たまねぎ・・・・・・・・ 6月上旬〜
有機小麦(玄麦)・・・・・・6月下旬〜
有機栽培きゅうり・6月下旬〜
7月
生ブルーベリー 7月上旬〜8月上旬
スイートコーン 7月上旬〜中旬
フルーツトマト 7月上旬〜8月中旬
有機トマト(大玉) 7月上旬〜7月下旬
万願寺とうがらし 7月上旬〜9月上旬(※期間変更あり)
有機栽培なす 7月上旬〜9月上旬
有機もろへいや 7月上旬〜8月上旬
フルーツトマト&生ブルーベリーセット【7月限定】
有機ミニトマト はいからセット 7月上旬〜下旬
8月
有機 バターナッツかぼちゃ 8月中旬〜
無農薬栽培ぶどう 8月下旬〜9月上旬
完熟いちじく 8月下旬〜
9月
丹波源流米・・・・・9月中旬より新米出荷可能(年中)
丹波篠山米・・・・・9月中旬より新米出荷可能(年中)
天日干し米・・・・・9月下旬より新米出荷可能(年中)
丹波栗・・・・・・・・・9月下旬〜10月中旬出荷
※丹波栗は、丹沢という早生品種もあり、9月上旬から出回りますが
当店では、「おいしさ」にこだわりますので、早生品種は取り扱わない為
9月下旬からのお届けとなります。
10月
黒大豆枝豆・・・・・・・10月10日〜20日出荷
完熟黒大豆枝豆・・・10月20日〜25日出荷
※丹波黒大豆枝豆は、篠山市では10月5日を解禁日としていますが
当店のこだわりとして、5日前後の出荷はまだ未熟で味が劣ると
判断していますので、10日前後からの出荷となります。
里芋・・・・・・・・・・・・・10月下旬〜1月下旬
11月
丹波大納言小豆・・・11月下旬〜(在庫切れ次第終了)
山の芋・・・・・・・・・・・11月下旬〜(年中出荷可能)
丹波猪肉・・・・・・・・・11月下旬〜(11月15日猪猟解禁日)
有機ほうれんそう・・・11月上旬〜2月(シーズンによって変更あり)
有機冬野菜セット・・・11月上旬〜
赤かぶ・・・・・・・・・・・・11月中旬〜1月下旬
12月
丹波黒大豆(新豆)・・12月上旬(在庫切れ次第終了)
人参・金美人参・・・・・12月上旬
ジュース用無農薬栽培人参・12月上旬〜
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