杵つきお餅 年末発送限定です。受付中
ここ丹波にも元気なおばあちゃんがいる。
企業組合 氷上町つたの会
丹波市産の農作物を主原料に、お弁当・お味噌・
漬物・ジャムなどの加工品等、多くの商品を
加工製造している。
毎回、作業場をのぞくと、皆さん手を動かしながらも
笑い声が聞こえてくる。
そんな加工場で作られるものは、人工的な保存料や着色料等、
身体に悪い添加物を使用しない加工品ばかり。
昔懐かしいふるさとの味を、今もなお作り続けている
パワフルおばあちゃん集団です。
 
今回、ご紹介するのは、丹波のもち米を杵でていねいについた白小餅と
丹波で自生しているよもぎ混ぜ込み、風味抜群の草小餅
。
とっても香りがいいと評判のお餅を作るのは
丹波のパワフルおばあちゃんが作るから。加工所はいつも元気な笑い声でいっぱいです。
原材料は、もちろん丹波産のもち米。
ヨモギが入った草小餅は、口に入れると、ふるさとを感じさせてくれる、
なんともいえない風味が漂います。
（草小餅に入るヨモギは、春先に、皆さん総出で、ヨモギを取りにいき
そのよもぎを保存して使用しています。）
杵は機械でつきますが、そこからはすべて手作り。
お正月前には予約注文のお餅をつくのに大忙し。
大変人気商品の為、予約注文を切り上げる場合もございます。
家族がそろい、ふるさとを感じさせてくれるこのお餅が
お正月から「おいしいね」っていう家族団らんにお役に
たてればこれ幸いです。
  
昔懐かし、ストーブの上で焼いても 丹波産の香り豊かなもち米を使用。とっても風味のあるお餅に仕上がります。
おいしいですよ
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丹波産
杵つき餅（税込・送料別）
送料・手数料はこちら
製造 後川特産物加工組合
原料 丹波産もち米 よもぎ（丹波産 草小餅のみ）
同梱 可
配達 通常配達
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丹波市産
丹波のもち米（送料別） 送料・手数料
生産者 丹波市 丹波カラフルふぁーむ
発送 通常便で発送
栽培 減農薬栽培
品種 やまふくもち
粘り・香りのあるおいしい餅米です。 |
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