丹波産花山椒 30年度分 農家さんの高齢の為、販売中止です。
来年度以降、再開できればお知らせいたします。
ご了承ください。
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篠山・丹波産
花山椒
（当店の花山椒は、花のみではなく、
葉っぱも混じったものになります。ご了承ください。）
送料別（送料・手数料詳細）
（クールにて発送 クール代込み）
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丹波産の花山椒。 市場ではほとんど出回らない
知り人ぞ知る高級食材。今回は、ここ丹波より
貴重な花山椒を産地直送でお届け。
花山椒は、字のごとく山椒の実を付ける前に
山椒の花。その花を佃煮などにして食べると
それはそれは、なんとも言えない香りが
口の中だけでなく、部屋全体を包み込みます。
山椒の産地としての丹波
平安時代から、日本人は山椒を使用していたといわれるほど
生活に密着した香辛料。山椒の若葉である木の芽。花山椒
花が咲いたあと実になる実山椒（実山椒の予約はこちら）
などを、それぞれの特徴に合わせて調理されてきました。
山椒の木は、里山で育つため、ここ丹波でも昔から多く
生産され、特に香りが高いと人気の産地であります。
（その昔、丹波の山椒は献上されたこともあるとの事）
そんな、産地でとれた丹波の山椒、それもすごく収穫時期の短い
花山椒を通販にてお届けします。
■お届けする商品について
当店の花山椒は、葉っぱもついている花山椒となります。
（出来るだけ、花が多いものをお届けしますが、葉っぱが多い場合もございます。
ご了承ください）
葉っぱだけきれいに積まれた花山椒（特秀品）の取り扱いはございません。
ご了承ください。
販売中止の可能性
遅霜が当たったの場合、収穫が極端に減り、ご注文をお断りする
可能性があります。その事を承諾していただいた方のみ、販売させていただきます。
商品一覧 山の幸ページはこちら
花山椒200ｇ袋の目安・・・大人の両手でおわんを作り、いっぱいになる位の量になります。
（イメージ出来なければすみません・・・） ＃丹波花山椒 花山椒鍋最高においしい
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篠山・丹波産
花山椒
（当店の花山椒は、花のみではなく、
葉っぱも混じったものになります。ご了承ください。）
送料別（送料・手数料詳細）
（クールにて発送・クール料金は価格に含んでいます同梱可能 ）
発送時期4月下旬前後
産地 丹波市もしくは篠山市
生産者 後川特産物加工組合及び河村さん
配達 クロネコ宅急便クール便でお届け
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丹波市産
天然木の芽
（送料別 クール代込み）
※4月下旬頃〜5月下旬期間限定
葉っぱの大きさにバラつきがあり
枝も若干含まれる木の芽の地芽です
発送時期 4月下旬〜5月上旬
産地 丹波市
配達 クロネコ宅急便クール便でお届け
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丹波産
朝取り天然たけのこ 4月中旬〜発送
（クール料金込み）（送料別）
発送時期 4月中旬〜5月上旬前後
産地 丹波市内
生産者 鴨ノ庄生産組合他
配達 クロネコ宅急便クール便でお届け
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