令和7年度産 受付開始
5月下旬～6月上旬 発送予定
丹波は、黒大豆枝豆有名な豆の産地
豆類と土壌の相性がいいため、黒枝豆以外にも
なんでもおいしい豆が栽培されています。
そんな豆の中でも、絶品なのが『うすいえんどう豆』
豆ご飯はもちろん、卵とじなど多彩な料理が可能です。
5月下旬～6月上旬の期間限定商品の為
大量購入後、冷凍で長期保存も可能です。
一年中、おいしい豆ごはんも楽しんでいただけます。
● うすいえんどう 保存方法
・冷蔵保存の場合
豆をさかやから取り出して、冷蔵保存の場合は、3日程度 日持ち可能です。
・冷凍保存の場合
① さやをむき 豆をとりだす
② 冷えた水に、豆を入れ 少し塩を入れて強火にかける
③ 沸騰したら 少し火を弱め、２～3分ほどゆでる
④ 火を止めたら、ゆで汁につけたまま冷やす
冷めたら、水を切って 密封袋などに入れて冷凍保存。
使用するときは『解凍せず、凍ったままの状態で料理につかってください』
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丹波産
無農薬うすいえんどう豆
出荷時期 5月下旬～6月上旬
2週間程度の期間限定商品
産地 丹波市山南町
生産
市島有機農産物出荷組合 丹波からふるファーム
栽培 有機栽培（無農薬・無化学肥料栽培）
配達 クロネコヤマト宅急便にてお届け
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