27年度産 丹波の有機JASそら豆
終了いたしました。
煮てもよし、焼いてもよしのそら豆。 あの香ばしい香りがなんともいえません。
丹波は黒豆・小豆に代表されるように、豆の産地でありますので
そら豆もとっても美味しくできます。
そんなソラマメの中でも、無農薬・無化学肥料栽培である
有機JAS認証そら豆を季節限定でお送りいたします。
有機そら豆の4月中旬の畑の様子。
ここから一気に大きくなり、花をつけてから、そらまめの実をつけ
大きくなり、丹波では5月下旬頃から収穫されます。
有機そら豆おすすめレシピ。
レシピと言うほどではありませんが、
お酒のあてには、焼きそら豆がおすすめ。
皮ごと焼いて、表裏の表面が焦げれば終了。
あとは皮をむき、そのままそら豆を食べるもよし
少し塩をふってもおいしいです。
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スナップえんどう・ズッキーニは同梱可能 |
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丹波産
スナップえんどう
(栽培期間中 農薬不使用)
送料別(700円 北海道・沖縄は別途必要)
(送料・手数料詳細)
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