【目次】
- 無農薬 掘りたて新生姜 発送中
- 丹波大納言小豆 間もなく発送です
- 丹波の紅葉情報
- 編集後記 『稲刈り手伝い』
丹波地域の旬の食の情報をお送りします
◆◆丹波産ブランドたんばる通信◆◆
http://www.tambaru.com
――――――――――――――――――――――――― 2014/10/29――
間もなく11月。
丹波も毎日、朝は深い霧に包まれています。
この霧が、お正月用の黒豆を
大粒かつ、おいしい黒豆に仕上げてくれます。
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■無農薬 掘りたて新生姜 発送中
なかなかお目にかかる事のない
『無農薬』栽培の新生姜。
元々、丹波の山南地区は生姜の産地でもあったので
今年から、生姜作りをはじめ、とっても香りのよい
生姜ができました
その掘りたての新生姜を、11月中旬頃までの期間限定で
お届けいたします。
その後は、根ショウガとして、販売いたします。
・掘りたて 丹波新生姜
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/syouga.html
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■丹波大納言小豆 間もなく発送です
毎年ご好評いただいている
丹波大納言小豆。
26年度産の新豆の予約を受付いたします。
お届けは、11月中旬頃から随時発送。
今年の、小豆は作柄はよい感じで
おいしい丹波の大納言小豆をお届け出来ると思います。
・丹波大納言小豆
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/azuki/index.html
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■丹波の紅葉情報
11月に入ると、多くの方が
紅葉を見に、丹波を訪問していただきます。
また、11月は、小豆・山の芋・猪肉など
おいしい冬の味覚が出始めますので
おおいに楽しんで頂けるのでは。
毎年、11月中旬には、紅葉のお祭りも開催されます。
また、機会があれば、是非丹波におこしください。
丹波の紅葉情報（丹波 紅葉三山）
http://burari.city.tamba.hyogo.jp/routes/25
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今年も、家族総出の稲刈り＆天日干し作業を
数日に分けて行いました。
今年は、末娘も参加。（田んぼにいるだけ？）
長男は、稲わら集めなどの、作業手順はわかっているが
積極的に動かない。
次男は、基本お手伝いがきらいなので、少しすると
遊ぶか、休もうとする。
末娘は、ほとんど遊んでばかりだが、手伝おうと
する姿勢はピカイチ。
将来の跡継ぎは、末娘か・・・？
ちなみに、私の子供の頃は
今の次男坊より、手伝いがいやでいやでしかたがなかった。
しかも30代中ごろ位までいやだったような・・・
人生、心がどう変化するかわかりません。
長い目で見ていきたいと思います。
店長
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発行
ＮＰＯ法人たんばぐみ
http://www.tambagumi.com/top/index.htm
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丹波産ブランド「たんばる」のページ
http://www.tambaru.com/index.htm
兵庫県 丹波市市島町上田506−1
電話番号 0795−85−4850
事務局 (発行責任者：西垣健太郎)
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