終了いたしました。
有機の里 丹波の地で、栽培期間中 農薬不使用で、しかも天日干しで
育てられた「黒米」
黒米は、アントシアニンを中心に、たくさんの栄養が含まれており
白米に比べても、食物繊維:約7倍、カルシウウム:約4倍、マグネシウム:約5倍
カリウム:約7倍、ビタミンB1:約4倍など栄養満点食品となっております。
ここ丹波の夢の里さんで作られた黒米は、無農薬での栽培の為
除草もこうやって、人力で除草を行います。
こういった作業は、一回ではなく何回も行われ非常に手間がかかっています。
収穫後も、天日干しでの自然乾燥。とっても風味豊かな
黒米に仕上がっております。
黒米 生産者の田中さんです
黒米は、もち米の一種です。
いつも食べてるいるごはんを炊く際に
スプーン一杯くらい(好みでたくさん入れてもOK)入れ
あとは普通に炊いてください。
黒米 炊き方のポイント
@白米を洗い水に付けておく
A
黒米は、玄米(届いた状態)を洗い、スプーンで入れる
(2〜3合のお米を炊く際に、スプーン1杯程度入れる。
多く入れても問題はありません)
B黒米を入れてすぐに炊飯スイッチを入れてもOKですが
30分以上水に付けた状態の方が、よりお米が紫色に炊きあがります。
黒米150g袋(約1合)には乾燥材も入れてありますので
常温でも保存可能ですが、可能であれば、冷蔵庫保存を
おすすめします。特に4月〜11月は冷蔵庫保存をお願いします。
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丹波市産 栽培期間中 農薬不使用 天日干し
黒米 1合袋
(送料込み メール便にてお届け)
産地 丹波市市島町産
生産者 夢の里
栽培 栽培期間中 農薬不使用
配達 クロネコメール便
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丹波市産 栽培期間中 農薬不使用 天日干し
赤米 1合袋
(送料込み メール便にてお届け)
黒米と同じようにご利用ください
産地 丹波市春日町産
生産者 松本農園
栽培 栽培期間中 農薬不使用
配達 クロネコメール便
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黒米と一緒に、黒豆や小豆を入れてもおいしく・栄養満点になります。 |
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丹波産
黒豆(シワ・割れ・M 混在)送料別
(送料別 全国一律600円)
生産地 篠山市大山振興会
同梱 可能
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本場 丹波市春日町産
有機JAS丹波大納言小豆
生産 笹倉農園
製造地 丹波市山南町
重量 200g
発送時期 11月下旬〜
同梱 可
配達 クロネコヤマトメール便にて
ポスト投函されます |
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