【目次】
・豆の季節到来 有機、無農薬のス『スナップエンドウ』『そら豆』
・有機・無農薬の玉ねぎ・じゃがいも 予約受付中?????????????????????????????????????????
・実山椒（山椒の実）まもなく発送です
・編集後記『骨折家族』
丹波地域の旬の食の情報をお送りします
◆◆丹波産ブランドたんばる通信◆◆
http://www.tambaru.com
――――――――――――――――――――――――― 2013/5/21――
丹波も、田植えがほぼ終わり
毎晩カエルの大合唱がはじまりました。
田舎人にとっては、ここちよい
子守唄のはじまりです（笑）
これから、数か月、草刈り・草引きの毎日がはじまります。
―――――――――――――――――――――――――――
■豆の季節到来 有機、無農薬のス『スナップエンドウ』『そら豆』
黒豆・小豆など、豆の産地で有名な丹波ですが
初夏を迎えた旬の食材『スナップエンドウ』や『そら豆』も
実は、丹波の土と相性がよく、とってもおいしく育ちます。
ただ、この収穫時期は、田植えや夏野菜の植え付けの時期に重なり
作業上の都合で多く生産されていませんでしたが、今年から
有機・無農薬栽培のスナップエンドウとそら豆をお届け出来る事に。
店長おすすめの食べ方は・・・
そら豆は「焼きそら豆」に、スナップエンドウは「塩麹あえ」がお薦めです。
どちらも、お酒のあてにピッタリです（汗）
有機そら豆のページ
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/soramame.html
有機・無農薬スナップエンドウのページ
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/sunappu.html
野菜セットの方にも入り始めます。
6月1日到着便は、そら豆・スナップエンドウどちらも入ります。ご希望の方は
ご注文の際、通信欄に6月1日便希望 と記載しご注文ください。
有機野菜セット
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/organic_vegetables.htm
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■有機・無農薬の玉ねぎ・じゃがいも 予約受付中
有機の里丹波からお届けするじゃがいも＆玉ねぎ 通称『じゃがたま』笑
無農薬栽培での安心安全はもちろん、有機肥料で育てたじゃがいもと玉ねぎは
一般のものに比べ、濃厚というか野菜の味がしっかりのったものになります。
サイズは、揃っていないですが、味は抜群！！
丹波の安心安全でおいしい「じゃがたま」お試しあれ
○無農薬栽培たまねぎ・じゃがいものページ
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/tamanegi/index.html
――――――――――――――――――――――――――――――――――
■実山椒（山椒の実） まもなく発送開始です
毎年ご好評いただいている実山椒の方
間もなく、第一陣発送予定です。
年に一度の、旬の食材をお楽しみください。
実山椒の発送は、6月上旬で終了予定になっております。
○丹波産実山椒のページ
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/misansyou/index.html
―――――――――――――――――――――――――――――――――
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――
■夏野菜の予約もはじまりました。
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/itiran.html
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
■編集後記『骨折家族』
私は、小学校の廃品回収作業の時に
軽トラから落ちて骨折した事があります。
ひじ間接の所だったので、手術を3回もする事になり
地域で昔話をすると、その事件の事がよく出てきます。
そんな親を持つ子供が、ここ2カ月で立て続けに骨折・・・
一番下のおちびちゃんは、階段から転げ落ち
次男坊は、学校のうんていから落ち両方とも腕を骨折しました。
おちびちゃんの方は、骨がやわらかくしなるので
そのままの状態で完治。次男坊は現在ギブス中。
半年ほどまえ「子供は骨折するほど元気やないと！
お父さんもよう骨おったで」なんて冗談を言っていました。
が、それが何と現実のものとなりました・・・・
これからは、言葉には気をつけていきましょう・・・・（汗）
店長
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
発行
ＮＰＯ法人たんばぐみ
http://www.tambagumi.com/top/index.htm
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
丹波産ブランド「たんばる」のページ
http://www.tambaru.com/index.htm
兵庫県 篠山市 大沢2丁目 9番地7 KOSUGI彩華ビル１F
電話番号 079-506-3024
事務局 (発行責任者：西垣健太郎)
配信停止手続きページ
http://www.tambaru.com/member/delete.htm
＿＿＿
|＼＿／| ご意見、ご感想は info@tambagumi.com まで
|＿〒＿| （配信停止希望もこちらから）
←─────────────────────
_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣
|
