【目次】
・24年度産　新米　発送開始＆収穫状況報告
・丹波栗・黒大豆枝豆　直前レポート
・編集後記『木としゃべるおじいさん』

丹波地域の旬の食の情報をお送りします
◆◆丹波産ブランドたんばる通信◆◆
http://www.tambaru.com

――――――――――――――――――――――――― 2012/9/20――

ようやく・ようやく　ここ丹波も
秋を感じれるようになってきました。


丹波では、朝晩の寒暖の差が激しいので
さっそく朝方は、霧が発生するようになりました。

この霧が、作物をおいしくさせるんですよ。

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■平成24年度産　新米発送開始いたしました！！！


今年のお米の収穫は、全般的に早く、

丹波源流米・丹波篠山米・奥丹波ふるさと米はもちろん
天日干し米・丹波有機米の方も新米発送が開始いたしました。

今年は、猛暑ながら、高温障害もなく
とってもおいしいお米に仕上がっております。
また、一度、丹波のお米をご賞味ください。

http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/ricetamba.htm#kome

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■丹波栗・黒大豆枝豆　直前レポート

猛暑と、夏の雨不足で生育を心配しておりましたが
今年も順調に育っています。


○丹波栗

毎年、9月20日頃から落ち始める栗ですが、
今年は、あと一週間はかかりそうです。

お届けは、大半が10月に入ってからになりそうです。
イガは、まだほとんど緑色ですが、大きく実っています。


丹波栗予約ページ
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/kuri-tamba.htm

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○黒大豆枝豆

今年も例年どおり順調に育っています。夏場は雨不足でしたが
皆さん、畑に水を入れ、水分不足を補いました。

9月は、黒豆にとってほどよい気候ですので、ぷりぷりの
黒豆枝豆がお届け出来そうです。10月10日前後からの発送です。


黒大豆枝豆予約ページ

http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/edamame/index.html

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■編集後記『木としゃべるおじいさん』


先日、栗の生産者さんと共に栗園に。


「今年は、まだ暑い日が続いているから
栗はまだ夏やおもとるわ。」

他にも、栗としゃべっているかのように
今の状況をいろいろ教えてくれます。


何気ない生産者さんとの会話ですが
本当に、栗の事を考えて世話をしていると
こうゆう言葉がすっと出てくるんやなと感心しました。


こんな優しい生産者さんが育てた栗。
僕も、シーズンに入ると、朝からクリ拾いのお手伝いに
入ります。

今年も、腰を痛めませんように。　店長

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