【実山椒】 丹波産実山椒

 
 
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2011年5月24日号

【目次】

  1. 生ブルーベリー予約開始
  2. 天然水でそだった丹波篠山産大玉トマト 順次出荷中!
  3. 生でも食べられる『スイートコーン』予約開始!!
  4. 編集後記『初の丸坊主』

丹波地域の旬の食の情報をお送りします
◆◆丹波産ブランドたんばる通信◆◆
http://www.tambaru.com

――――――――――――――――――――――――― 2011/5/24――

先日まで、暑いと思っていたら
一昨日、昨日と冷たい雨。

妊婦の嫁は、少し風邪気味。
お腹の赤ちゃんが心配です。
もちろん嫁も心配ですよ(汗)

気温が上がったり下がったりの日々ですが
体調管理をしっかりして、今日も元気にいきましょう!

―――――――――――――――――――――――――――
■生ブルーベリー 予約開始

 丹波は数年前より、ブルーベリーを新たな特産品にしようと
いった取り組みがありました。

 数年前に植えたブルーベリーが大きく育ち
大粒のあまーーい『生』のブルーベリーが出荷出来るようになりました。

無農薬栽培ですので、お子さんが食べても安心!!!

8月には、冷凍ブルーベリーも出荷予定。こちらは
ジャムやお菓子用ソースなど調理用でご使用ください。

丹波産 生ブルーベリー予約開始
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/buru-beri-/index.html

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■天然水でそだった丹波篠山産大玉トマト 順次出荷中!

 トマトの旬は7月頃からですが、ここ丹波篠山では
天然水で育ったハウス水耕栽培の『大玉トマト』も作られています。

トマト栽培歴 30年以上のベテラン農家 福井農場のハウストマトです。

もうその大きさにビックリです。
現在、随時出荷中です。

天然水で育った大玉トマト
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/tomato-hukui/index.html

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■生でも食べられる『スイートコーン』予約開始!!

夏野菜の予約商品だどんどん出てきます。

7月上旬〜中旬にかけての限定商品
「丹波産 スイートコーン 丹波のなんばあ」

農家さんは、朝4時から畑に入り、一番糖度の高い状態で
収穫し、その日のうちに発送する「朝採りスイートコーン」

お中元、贈り物などにもとっても喜ばれます。

丹波産スイートコーン「丹波のなんばあ」
10本入り・・・2800円(クール便送料込)
20本入り・・・4500円(クール便送料込)
※発送時期 7月10日前後発送予定
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/toumorokosi/index.html
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■実山椒まもなく発送いたします。
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/misansyou/index.html

■料理用には山椒塩漬けもOK(送料込で600円)
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/sansyosio/index.html
―――――――――――――――――――――――――――

  1. 編集後記『初丸坊主』

 先日、子供達は嫁の実家に遊びに行っており
「ただいまー」と言って帰ってきた。

・・・・・・
開口一番「あはっはっ!!!なんやその頭は」と私。
子連れ狼の大五郎君のような頭になって帰ってきた。

どうやら、嫁がバリカンを使って散髪をしたようだが
どう見てもおかしい。

あまりに私が笑うので、「ほんならあんたしいな」とキレ気味の嫁。

昔は、よく家で丸坊主にしてもらっていたが、
この年になり、初めて散髪をする側に。

結果は・・・・うまいとは言えませんが
なんとか出来ました。

一つ心残りは、あの大五郎スタイルを
写真にとっていない事です。

あつ、ちなみに、スイートコーンを食べている子が
大五郎になった下の子です。

             店長
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
発行
NPO法人たんばぐみ
http://www.tambagumi.com/top/index.htm

 
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