丹波の春の食材を使ったおすすめレシピ

マッミーごぼうサラダ

材料（2人分）

・ごぼう１/２　
・にんじん1/2　
・ 味付けゴマ・適量　
・ 粒コーン・適量　
・枝豆・適量
・味付け調味料
・マヨネーズ・大さじ3　
・ しょうゆ・大さじ1/2　
・ すりごま・大さじ1　
・酢・大さじ1/2

作り方

�@　ごぼうは皮をこそげ落とす

�A　にんじんは皮をむいて４�aの長さの千切りにする。

�B　ごぼうとにんじんを一緒にさっとゆでて水にとり、よく水を切る。

�C　枝豆は水につけて10分程ゆでる

�D　ボウルに味付け調味料を入れて混ぜ、ゴボウ、にんじん、コーン、
　　枝豆を加えて混ぜる。

�E　器に盛り、味付け黒ゴマをかける。

見た目もよく、ちょっとした追加の
一品にピッタリです。

■今回の料理に使う食材

丹波の生産者・加工業者様あてに、どんどんお客様の声が届いております。